পণ্য

Xanthan গাম সিএএস 11138-66-2
  • Air ProXanthan গাম সিএএস 11138-66-2
  • Air ProXanthan গাম সিএএস 11138-66-2

Xanthan গাম সিএএস 11138-66-2

জ্যান্থান গাম সিএএস 11138-66-2 সরবরাহকারী এবং প্রস্তুতকারক হিসাবে, ইন-ফিনিশেম গ্রুপ প্রায় 10 বছর ধরে চীন থেকে জ্যান্থান গাম সিএএস 11138-66-2 সরবরাহ ও রফতানি করে আসছে, দয়া করে জ্যান্থান গাম সিএএস 11138-66- কেনার বিষয়ে নিশ্চিত হন 2 ইন-ফিনিশেম এ। কোনও অনুসন্ধান এবং সমস্যা দয়া করে [email protected] এর মাধ্যমে আমাদের ইমেল প্রেরণে নির্দ্বিধায় অনুভব করুন, আমরা আপনাকে 1 কার্যদিবসের মধ্যে উত্তর দেব।

অনুসন্ধান পাঠান

পণ্যের বর্ণনা

Xanthan গাম সিএএস 11138-66-2


[email protected] এর মাধ্যমে আমাদের ইমেল প্রেরণে নির্দ্বিধায় দয়া করে, আমরা আপনাকে 1 কার্যদিবসের মধ্যে উত্তর দেব



Description of Xanthan গাম সিএএস 11138-66-2

Xanthan গাম সিএএস 11138-66-2 is a polysaccharide, derived from the bacterial coat of Xanthomonas campestris, used as a food additive and rheology modifier, commonly used as a food thickening agent (in salad dressings, for example) and a stabilizer (in cosmetic products, for example, to prevent ingredients from separating). It is produced by the fermentation of glucose, sucrose, or lactose by the Xanthomonas campestris bacterium. After a fermentation period, the polysaccharide is precipitated from a growth medium with isopropyl alcohol, dried, and ground into a fine powder. Later, it is added to a liquid medium to form the gum.

 


Application of Xanthan গাম সিএএস 11138-66-2

In foods, Xanthan গাম সিএএস 11138-66-2 is most often found in salad dressings and sauces. Xanthan gum also helps suspend solid particles, such as spices. Also used in frozen foods and beverages, xanthan gum helps create the pleasant texture in many ice creams, along with guar gum and locust bean gum.Xanthan gum is also used in gluten freebaking. Since the gluten found in wheat must be omitted, xanthan gum is used to give the dough or batter a "stickiness" that would otherwise be achieved with the gluten.



Specification Of Xanthan গাম সিএএস 11138-66-2

চলছে

মান

চেহারা

সাদা বা ক্রিম-রঙ এবং ফ্রি-প্রবাহিত পাউডার

সান্দ্রতা: 1% কেসিএল ব্রুকফিল্ড, এলভিটিডি, স্পিন্ডেল 3.60 আরএম, 25 এ 1% জ্যান্থান গাম

1200 - 1600 এমপিএ.এস.

অ্যাস (শুকনো ভিত্তিতে)

91.0 - 108.0%

শুকানোতে ক্ষতি (105o সি, 2 ঘন্টা)

6.0 - 12.0%

ভি 1: ভি 2:

1.02 - 1.45

পাইরুভিক এসিড

1.5% মিনিট

জলে 1% দ্রবণের পিএইচ

6.0 - 8.0

ভারী ধাতু (পিবি হিসাবে)

20 মিলিগ্রাম / কেজি সর্বোচ্চ

লিড (Pb)

সর্বোচ্চ 5 মিলিগ্রাম / কেজি

আর্সেনিক (অনুযায়ী)

2 মিলিগ্রাম / কেজি সর্বোচ্চ

নাইট্রোজেন

1.5% সর্বাধিক

ছাই

13% সর্বাধিক

কণা আকার

80 জাল: 100% মিনিট, 200 জাল: 92% মিনিট

মোট প্লেট গণনা

2000 / জি সর্বাধিক

খামির এবং ছাঁচ

সর্বোচ্চ 100 / জি

রোগজীবাণু জীবাণু

অনুপস্থিতি

এস। আরিউস

নেতিবাচক

সিউডোমোনাস এরুগিনোসা

নেতিবাচক

সালমোনেলা এসপি

নেতিবাচক

সি পারফ্রিজেনস

নেতিবাচক



Application of Xanthan গাম সিএএস 11138-66-2

জ্যানথান গাম বিশ, অধিক শিল্প ক্ষেত্রে যেমন খাদ্য, ফার্মাসিউটিক্যাল, সূক্ষ্ম রাসায়নিক, কৃষি, তেল তুরপুন এবং শোষণ ইত্যাদিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।





গরম ট্যাগ: জ্যান্থান গাম সিএএস 11138-66-2, চীন, প্রস্তুতকারক, সরবরাহকারী, পাইকারি, ক্রয়, কারখানা, স্টক, বাল্ক, ফ্রি নমুনা, সস্তা, ছাড়, কম দাম, ছাড় ছাড়, দাম, প্রাইসেলিস্ট, উদ্ধৃতি

সম্পর্কিত বিভাগ

অনুসন্ধান পাঠান

নীচের ফর্মটিতে আপনার জিজ্ঞাসা দিতে বিনামূল্যে অনুভব করুন। আমরা 24 ঘন্টা আপনাকে উত্তর দিতে হবে।