সূর্যমুখী লেসিথিন তরল সূর্যমুখী ফসফোলিপিডের উপর ভিত্তি করে। ডিগ্রিয়েজিং, ইথানল নিষ্কাশন এবং অন্যান্য প্রক্রিয়াগুলির পরে, মূল পেটেন্ট সরঞ্জাম ব্যবহার করা হয় (ZL2017.2 0049599.7; জেডএল2010.2 0147413 এক্স) পরিশোধিত হলুদ বা হালকা হলুদ গুঁড়া, মোমের পণ্য।
