খাদ্য সংযোজন শিল্পে বিভ্রান্তির কারণ হওয়ার আরেকটি প্রধান কারণ হ'ল খাদ্য সংযোজনমূলক উত্পাদন এবং ব্যবহার সংস্থাগুলি দ্বারা খাদ্য সংযোজন ব্যবহারের ভুল বোঝাবুঝি।
খাদ্য সংযোজন হ'ল এমন একটি উপাদান যা উত্পাদনকারীদের খাদ্য উত্পাদন করার সময় যুক্ত করতে হবে। অবশ্যই, বিভিন্ন ধরণের শ্রেণিবিন্যাস রয়েছে। অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টস, প্রিজারভেটিভস ইত্যাদি সহ
খাদ্য সংযোজনগুলির মূল ভূমিকা হ'ল হ্রাস রোধ করা, খাদ্য সংবেদনশীল বৈশিষ্ট্যগুলি উন্নত করা, পুষ্টি বজায় রাখার ভাঁজ, পুষ্টির মান উন্নত রাখা, সহজ সরবরাহের জন্য ভাঁজযোগ্য, বিভিন্ন প্রকারের সুবিধা এবং সুবিধাদি বৃদ্ধি করা, সহজ প্রক্রিয়াকরণের জন্য ভাঁজযোগ্য, সুবিধাজনক খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ এবং আরও।
খাদ্য সংযোজনগুলি অবৈধ সংযোজনের সমান নয় because কারণ এটি অবৈধ সংযোজন এবং খাদ্য সংযোজন সম্পর্কিত ধারণাটিকে মানুষ বিভ্রান্ত করে এবং মানুষের উপর অবৈধ সংযোজনগুলির সমস্ত খারাপ প্রভাবগুলি সাধারণীকরণ করা হয় food খাদ্য সংযোজকগুলি মানবদেহের জন্য ক্ষতিকারক।
খাদ্য সংযোজন একটি সিনথেটিক বা প্রাকৃতিক পদার্থ। মূল উদ্দেশ্যটি খাবারের রঙ, গন্ধ এবং স্বাদ উন্নত করা।
জিবি 2760-2014 জাতীয় খাদ্য সুরক্ষা স্ট্যান্ডার্ড খাদ্য সংযোজনমূলক ব্যবহারের স্ট্যান্ডার্ডের খাদ্য শ্রেণিবিন্যাস পদ্ধতিতে কোনও খাবারের শ্রেণিবিন্যাস কীভাবে নির্ধারণ করা যায়? কিছু খাবার বা খাবার মধ্যস্থতাকারীরা এই মানটির সাথে সম্পর্কিত শ্রেণিবিন্যাস খুঁজে পাচ্ছেন না। এন্টারপ্রাইজকে কীভাবে এতে অ্যাডিটিভগুলি ব্যবহার করা উচিত?
